Fonte: Pagina Facebook ufficiale Cavese 1919
Macelleria Di Domenico dal 1961 di Luigi Di Domenico sarà al fianco della Cavese anche per la stagione 2020/2021!
Dal 1961 la Macelleria Di Domenico, nella frazione di Sant’Arcangelo, è un punto di riferimento per gli amanti della buona carne. L’attività è passata nel 2003 dalle mani del laborioso Aniello in quelle del figlio Luigi, diventato col passare degli anni un vero specialista nella frollatura delle carni con il metodo ‘dry aged’, in apposita cella di maturazione, che esalta le qualità organolettiche della materia prima.
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